(一)家内情况弄清楚,服务范围搞明白
1、进入家庭前,需了解有无要照顾老人或病人,如有需问明白老人或病人的年龄、性别、病情和具体要求等。
2、进入家庭,首先了解家庭成员及其相互之间关系,询问并记住主要家庭成员的电话。
3、视自己的年龄段,将自己纳入家庭成员的辈分序列,以爷爷、奶奶、叔叔、阿姨、大哥、大嫂相称。
4、熟悉家庭的宗教信仰、生活习俗和生活习惯,包括生活禁忌、起床早晚、上班时间、何时开饭、口味特点,以及服务员是否一起用餐等,都需向客户询问明白,做到心中有数。
5、熟悉各种物件的摆放位置,如电冰箱、洗衣机、热水器、微波炉等摆放的位置及抹布、扫帚、拖把、垃圾桶等卫生用具的存放位置。
6、了解卧室、厨房、卫生间、阳台等分布情况,提前询问客户,哪个房间能进,哪个房间不能进,把整个服务范围搞清楚。
(二)家外环境要知道,工作应急才便利
1、要知道怎么称呼邻居,怎么与邻居沟通。
2、遇有和邻居合用生活设施时,应做到礼貌、礼让,注意不要让自己的工作影响到邻居的利益。
3、熟悉家庭周边环境,记住客户家庭所在地的街名、路名、社区名、楼牌号、门牌号,周围有哪些明显标志,有哪几路公交车可以到达,站牌在哪里。
4、最近医院、商店、学校、幼儿园以及菜市场位置,便于今后日常工作开展及处理一些突发性问题。
5、牢记相关电话,如报警电话“110”,火警电话“119”,急救电话“120”,以及所在社区的物业服务、煤气、自来水和家政服务公司的电话等。
(三)客户安排放首位,满足需求是目的
1、家政服务员的工作应以满足客户家庭的需求为目的。
2、在履行服务合同约定的情况下,又要视客观情况,服从客户安排,尽量满足客户家庭需求。
(四)家务工作巧安排,轻重缓急要分开
1、家庭事务虽然琐碎繁杂,但还是有规律可循,有缓急之分,有管理之义,有窍门可鉴。
2、工作安排应依据客户的需求,想客户所想,让客户放心。
3、将日常性工作与周期长工作加以区分,将必须先办的事情与可以缓办的事务加以分别,学会管理方法,制定出相应的工作程序和作业计划,合理安排工作进程和工作时间,做到繁而有序、忙而不乱、有劳有逸。
(五)科学方法常运用,效率提高又轻松
1、“定置管理法”。家政工作中的物品、工具、容器等要放在固定的位置,不能乱拉乱放,要有一定的规矩,这样工作起来,所需物品随时取得,可以提高工作效率。
2、“统筹计划法”。将家务工作大体分出阶段性的内容,排出计划,依次实施,使工作张弛有度、错落有致。
3、“合理重叠法”。即在同一时间内完成多项家务活动。比如,先将衣服放入洗衣机洗涤,洗衣机工作期间可以淘米,用电饭煲煮饭,电饭煲工作期间可以打开灶具煨汤和烹制菜肴等。这样既缩短了工作时间,又提高了工作效率。
(六)积极沟通讲艺术,打动心灵是根本
1、家政服务员进入客户家服务,面对的是一个新的、陌生的家庭环境。要迅速打开局面,积极沟通是一条有效的途径。
2、客户对家政服务员不信任是正常的事,关键是家政服务员要端正心态,要用自己的真心和耐心以及“人前背后一个样”的工作态度打破僵局。
3、由于家庭的差异性,沟通得好,适应期就短。沟通得不好,适应期就长。只有和和睦睦地相处,心情舒畅地工作,才能使自己和客户各得其所。
4、工作过程中难免会出现这样那样的闪失和过错,出现这种情况时,要学会向客户道歉。
(七)环保节能好习惯,大手大脚要警惕
1、每位客户都喜欢为他们节约生活费用的人。
2、在城市生活中,应特别注意节约水、电、气。做到随手关灯,做饭时及时变换火力,在保证卫生的情况下做到一水多用。
3、在制作餐食时,要把握人口数量,避免浪费。从一点一滴做起。